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学习特色早餐小吃烧烤砂锅熟食卤菜地锅鸡重庆火锅红焖羊肉海鲜大咖技术培训学校总部

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好再来小吃培训专业培训各种小吃技术15516561968 0373-7189889 主要培训项目有早餐胡辣汤小吃凉皮砂锅土豆粉面食烩面拉面卤猪鸡鸭技术烧烤羊肉串烤鸡翅流动小吃串串香臭豆腐烤面筋等上千种小吃技术
详细关于好再来
 新乡市好再来餐饮管理有限公司是以特色小吃培训、 技术培训、特色小吃、风味小吃、技术与开发,创业、就业与再就业、开店指导与策划为一体的综合创业培训机构,好再来特色小吃培训连锁总部拥有一支具有丰富实战经验和较高理论水平的专 更详细
  • 行业:职业培训
  • 地址:河南省新乡市高新区好再来小吃培训部
  • 电话:15516561968
  • 传真:18790554595
  • 联系人:好再来小吃培训
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新的一年开启新的希望,新的希望承载新的梦想!再此感谢感恩所有新老客户的支持与厚爱,祝愿大家在2017年里,心想事成,工作顺利,阖家欢乐! 在接下来的2017年里,我们会更加的努力,更加的奋进,我们坚信,立足新的起点,迈上新的征程,开创新的辉煌。我们的努力会打造一份不一样的天空!
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衡水学习肠粉技术做法培训学校口味正宗收费低

字体大小: - - xxhzl58   发布于 2017-02-27   阅读(2529)  

  肠粉,是广东的一种传统小吃,其特点是粉薄、味鲜、爽滑、口感独特,有白如玉,薄如纸,爽滑微韧,味道鲜美的评价。

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好再来肠粉培训品种有:
肠粉汁、鸡蛋肠粉、牛肉肠粉、猪肉肠粉、香菇肠粉、猪肝肠粉、蔬菜肠粉、虾仁肠粉等等

24时: 15516561968  18790554595 崔老师

好再来关东肠粉培训内容:

:介绍做肠粉的米,米和水的比例,添加配料调米浆等;
 做肠粉的米全国都是可以买到的,介绍不同的米质所添加不同配料从而使肠粉达到嫩滑度和韧性,介绍米和水的黄金比例,泡米的时间和所添加配料的用量。

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:准备调汤汁的配料,腌制肠粉瘦肉,蒜香油的配料;
师傅介绍制作蒜香油所用材料和蒜香油怎样使用,学员和师傅一起动手制作蒜香油,师傅和学员一起动手准备调汤汁的配料。师傅介绍调汤汁所用配料的特性和比例,师傅先调汤汁,学员再动手调,调完后再由师傅点评学员所调汤汁的优缺点。师傅介绍瘦肉的腌制材料,一起动手腌制瘦肉,使蒸出来的肠粉瘦肉达到嫩和好味道(市面上做肠粉的瘦肉一般都是没有经过腌制的,这样的加到肠粉里面去的瘦肉没有好的味道的而且也不够嫩,吃在嘴里有点粗糙)。

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:介绍磨米浆,米浆里所添加材料的比例和肠粉专用磨浆机使用;
 师傅介绍爽歪歪肠粉专用磨浆机的使用和保养,米和水的比例,米浆里所添加材料的特性和用量,师傅和学员一起

:介绍辣椒酱的制作;
针对广东以外的客户喜欢吃辣的习惯,我们开发出成本低制作简单的辣椒酱,由师傅讲解操作辣椒酱的制作和所需要的材料。

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:肠粉的蒸法及要点;
 师傅介绍蒸肠粉时的注意事项,师傅动手制作讲解港式肠粉做法和广式肠粉做法,先由师傅亲自动手制作一份肠粉学员品尝,再由学员自己动手练习,直到和师傅做的一样

动手磨米浆,师傅介绍米浆所要求的细腻程度和使用时
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好再来名吃培训项目

1、河南烩面 2、羊肉泡沫 3、五香兔肉 4、橘子鸡 5、红焖羊肉6、驴肉火烧 7、煎饼合子做法 8、牛肉罩饼培训 9、搓鱼钱培训10、太原拉面 11、面茶培训 12、猫耳朵技术 13、大虾炖白菜14、油爆海螺 15、崂山菇炖鸡 16、担担面 17、龙抄手 18、西坝豆腐 19、蜜三刀 20、糖耳朵 21、羊眼包子 22、油炸臭豆腐23、芙蓉三鲜火锅 24、浏阳豆豉 25、文昌鸡 26、加积鸭 27、黄山寺皮蛋 28、合肥狮子头 29、翡翠水晶饺 30、三丝面疙瘩 31牛腩粉 32、状元及第粥 33、泉州四果汤 34、厦门虾面 35、尼姑素面 36、桂林米粉 37、冬笋炒牛肉

24时: 15516561968  18790554595 崔老师

38、豆花米线 39、肠旺面 40、鸡丝豆腐脑 41、羊肉泡馍 42、肉夹馍 43、红烧丸子 44、上海汤包 45、狗不理包子 46、棒棒鸡 47、什锦烧饼 48、南昌米粉 49、石头街麻花 50、南昌油炸小品 51、热干面 52、米粑粑 53、兰州酿皮 54、活糖油糕 55、糖锅盔 56、羊杂碎 57、手抓牛肉 58、杂面片 59、烩羊杂碎 60、涮羊肉 61、酥油茶 62、藏面 63、烤包子 64、羊肉串 65、烤鱼 66、鲅鱼饼子67、三鲜韭菜盒 68、锅包肉 69、长春酱肉 70、凤凰卷 71、鸡仔饼72、蚵仔煎 73、盐酥鸡 74、台北牛肉面 75、蚵仔面线 76、辣鱼蛋

好再来长期提供函授(函授就是提供项目的详细文字资料配方配料与教学视频)技术服务,函授一般为正常学费的一半,提供后期电话咨询服务,如果感到自己学不会,也可以补齐学费到学校实地学习。如果您的时间充足,建议最好来学校实地学习。

    址:河南省新乡市红旗区好再来小吃培训总部

  号:cui15516561968(微信里有一些教学的小视频)

在线qq:1162852486 1580597396

财富热线:15516561968  18790554595

  人:崔师傅

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